СанЖурналСправка
СправкаСправочникиМеню (блюда)

Меню (блюда)

Меню (блюда и продукция) ведётся на вкладке «Меню/Продукция» внутри объекта.

Что указать

По каждой позиции — название (например, «Борщ украинский» или «Котлета мясная замороженная») и категория (можно выбрать из подсказок или вписать свою).

Эти позиции используются в журнале бракеража готовой продукции: при оценке блюда выбираете его из своего меню, а не вписываете вручную.